Karlo Sparkling fra Kohl er en elegant alkoholfri aperitif fra Sydtyrol – skabt til de øjeblikke, hvor der gerne må være noget særligt i glasset, også selvom der ikke skal alkohol i.
Bjergæbler og solbær giver Karlo sin frugtige karakter og smukke farve, mens hyldeblomst og humle tilfører aromatisk dybde og en let bitterhed. Den friske syre er tydelig, men balanceres af fine sødlige noter, så resultatet bliver friskt, let og appetitvækkende.
De bjergæbler, Kohl bruger til sine juicer, dyrkes omkring 1.000 meter over havet på Ritten i Sydtyrol. Her spiller højden, klimaet og jorden en afgørende rolle for æblernes smag og karakter. Kun fuldmodne, håndplukkede æbler fra Kohls egne frugtplantager udvælges til produktionen.
Karlo har fine, elegante bobler og er oplagt som aperitif før middagen – serveret på samme måde, som du ville servere et godt glas mousserende vin.
Ingen tilsat sukker, ingen tilsætningsstoffer – bare et spændende alkoholfrit alternativ med sin helt egen karakter.
Serveringstip
Server Karlo godt afkølet ved 6–8 °C i et vinglas med stilk, så aromaerne får plads til at udvikle sig.
Karlo er særligt god som aperitif og passer også fint til lyst kød, enkle grøntsagsretter, milde oste og lette, friske desserter.
No217 tip: Karlo er sådan en flaske, vi ville have stående kold, når der kommer gæster. Skænk den i de pæne glas – også til dem, der ikke drikker alkohol. Et alkoholfrit valg behøver bestemt ikke føles som andenpladsen.
Produktdetaljer
Producent: Kohl
Variant: Karlo Sparkling
Oprindelse: Ritten, Sydtyrol, Italien
Alkoholfri
Med fine bobler
Bjergæble, solbær, hyldeblomst og humle
Uden tilsat sukker
Uden tilsætningsstoffer
Vegansk
Glutenfri
Anbefalet serveringstemperatur: 6–8 °C
Efter åbning opbevares flasken i køleskab og bør nydes inden for 3 dage.
