Nyhed
Filotea Calamarata – 500 g

Filotea Calamarata – 500 g

39,00 DKK

Calamarata er en klassisk syditaliensk pasta, formet som brede ringe, der traditionelt serveres med fisk og skaldyr. Den karakteristiske form gør pastaen perfekt til kraftige saucer, hvor den opsamler både smag og ingredienser i hver eneste mundfuld.

Filotea fremstiller pastaen af nøje udvalgt durumhvedesemolina. Både dyrkning af hveden og formaling foregår i Italien, og pastaen produceres og pakkes i Ancona i Marche-regionen på Italiens østkyst.

Den FSC-certificerede papirspose understøtter ansvarlig skovdrift og sorteres som papiraffald efter kommunens lokale affaldsregler.

No217 tip:  Prøv Calamarata med rejer, muslinger, hvidløg, cherrytomater og et strejf af citron. En enkel ret, der smager af italiensk sommer.

Tilberedning

Kogetid: 18 minutter
Portionsstørrelse: Beregn ca. 80-100 g tørret pasta pr. person som hovedret og ca. 60-70 g pr. person som tilbehør eller forret.
 

Opbevaring

Opbevares tørt og køligt.
 

Emballage og sortering

Emballagen er fremstillet af FSC-certificeret papir fra ansvarligt skovbrug.

Sorteres som papir efter brug i henhold til de lokale affaldsregler.

Lagerstatus: På lager
stk.

Ingredienser

DURUMHVEDE, vand.

Kan indeholde spor af SOJA og SENNEP.


Næringsindhold pr. 100 g

  • Energi: 1460 kJ / 336 kcal
  • Fedt: 1,5 g
    • heraf mættede fedtsyrer: 0,3 g
  • Kulhydrat: 69,0 g
    • heraf sukkerarter: 4,0 g
  • Kostfibre: 3,3 g
  • Protein: 14,0 g
  • Salt: 0,009 g

Relaterede produkter

Nyhed
A Kitchen in Italy

A Kitchen in Italy

100 italienske opskrifter og over 150 smukke billeder. En inspirerende kogebog om sæsoner, enkle råvarer og det italienske køkken.
Engelsk tekst

339,00 DKK

Vis produkt
Brutto

Brutto

 New Mags

Brutto ma buono – grimt, men godt. Det er essensen af det florentinske køkken: få, nøje udvalgte ingredienser, tilberedt med enkle teknikker og stor smag.
Engelsk tekst

389,00 DKK

Vis produkt