Lidt mere varme til det italienske køkken.
Sale al Peperoncino fra Gridelli er et økologisk havsalt med peperoncino – italiensk chili – og en fint afstemt styrke, der giver varme uden at overdøve resten af retten.
Et virkelig anvendeligt kryddersalt, når maden lige mangler det sidste lille spark. Brug det over en enkel pastaret, på pizza eller grillede retter, eller drys det over æg, kartofler og ovnbagte grøntsager.
Det er også oplagt som finish, lige inden retten kommer på bordet. Prøv eksempelvis lidt over burrata med olivenolie, på tomater eller over sprøde ovnkartofler.
No217 tip: Sæt Sale al Peperoncino på bordet sammen med en god ekstra jomfruolivenolie. Så kan man selv give pasta, pizza eller grøntsager lidt ekstra salt, varme og italiensk stemning.
Produkt: Havsalt med peperoncino/chili
Økologisk: Ja
Anvendelse: Pasta, pizza, grillretter, æg, kartofler og ovnbagte grøntsager
