Gridelli Aceto de vino Bianco

Denne lækre hvidvinseddike er lavet af italienske, økologiske druer. Perfekt til at hælde over grønne salater og tomater for en ekstra smagsdimension. 

Hvidvinseddike er super alsidig og kan bruges til mange forskellige ting. Her er nogle idéer:

1. Marinader: Perfekt til at marinere kød, fisk eller grøntsager, da det tilføjer en fin syre og smag.

2. Dressinger: En grundlæggende ingrediens i mange vinaigretter og dressinger. Bland med olie, sennep og krydderier for en lækker dressing.

3. Syrning: Brug hvidvinseddike til at syre grøntsager, som i syrnede agurker eller kimchi.

4. Suppe: Tilføj et skvæt til supper for at give dem en ekstra smagsdimension.

5. Sauce: Brug i saucer og reduktioner for at give en fin balance mellem sødme og syre.

6. Bagning: Nogle opskrifter kræver eddike for at aktivere bagepulver eller natron.

7. Kogning: Brug i kogevandet til ris, quinoa eller pasta for at tilføje lidt ekstra smag.

8. Rengøring: Hvidvinseddike kan også bruges som en naturlig rengøringsmiddel til at fjerne kalk og pletter.

Det er en alsidig ingrediens, der kan løfte mange retter og anvendelser!

Ingredienser: 100 % økologiske Trebbiano-druer
Opbevaring: Opbevares køligt, mørkt sted, ikke over stuetemperatur og med proppen i. 
Kildeseparering: Skal kildesepareres som glasemballage. Kork som plastik. 

NÆRINGSVÆRDI pr. 100 ml: 
Energi 81kJ/19kcal
Fedt 0g
heraf mætter 0g
Kulhydrat 0,1g
heraf sukkerarter 0,1g
Protein 0g 
Salt 0,02 g

Oprindelsesland: Italien.