Saltkværn med Svampe – 330 g
    }
  • Saltkværn med Svampe – 330 g
    • }
  • Saltkværn med Svampe – 330 g

Saltkværn med Svampe – 330 g

95,00 DKK

En lille genvej til mere dybde og umami i maden.

Denne saltblanding fra Nicolas Vahé kombinerer havsalt med en blanding af tørrede svampe. Svampene tilfører en fyldig og aromatisk smag, som gør saltet særligt godt til retter, hvor man gerne vil have lidt mere dybde.

Kværn det over pasta, risotto, kylling og kød, eller brug det til kartofler og grøntsager. Det fungerer både under madlavningen og som den sidste smag lige inden servering.

Saltblandingen kommer i Nicolas Vahés kværn med keramisk kværnværk, som kværner salt og svampe fint direkte over retten.

Serveringstip

Brug svampesaltet til pasta og risotto eller som krydderi til kylling, kød, kartofler og grøntsager. Det er især godt i enkle retter, hvor svampenes fyldige smag får lov at træde frem.

No217 tip

Prøv et par drej over en helt enkel pasta med smør eller olivenolie og friskrevet parmesan. Lidt pastavand til at samle det hele – nemt og virkelig lækkert.

Produktdetaljer

Producent: Nicolas Vahé
Produkt: Salt – Mushroom
Indhold: 330 g
Leveres i kværn med keramisk kværnværk
Oprindelsesland: Frankrig
Tørrede svampe: 3,26 %

Lagerstatus: På lager
stk.

Ingredienser

Havsalt (antiklumpningsmiddel E535), svampeblanding 3,26 % [gul rørhat (Suillus granulatus, Suillus luteus), østershat (Pleurotus ostreatus), Judasøre (Auricularia polytricha), Karl Johan/porcini (Boletus edulis, Boletus aereus, Boletus pinicola, Boletus reticulatus)], naturlig aroma, farve: karamel, vand.

Kan indeholde spor af NØDDER, JORDNØDDER, SESAM, SENNEP og SULFITTER.

Næringsindhold pr. 100 g

Energi: 38 kJ
Kulhydrat: 0,7 g
– heraf sukkerarter: 0,5 g
Protein: 1,04 g
Salt: 97 g

Relaterede produkter