Nyhed på vej
Confit med Grøn Tomat & Basilikum – 165 g

Confit med Grøn Tomat & Basilikum – 165 g

på vej

70,00 DKK


Sød, frisk og en lille smule anderledes.

Denne franske confit fra Nicolas Vahé er lavet med hele 68 % grønne tomater, basilikum og et strejf af hvidvin fra Pays d'Oc. Kombinationen giver en fin balance mellem sødme, tomatens friske karakter og basilikummens aromatiske noter.

Konsistensen er blød og cremet, og selvom confit måske leder tankerne hen på det søde køkken, er denne skabt til det salte. Brug den som tilbehør til ost, i en burger eller hotdog eller sammen med stegt svinekød.

Og så er den oplagt på et ostebord, hvor den kan stå som et spændende alternativ til de mere klassiske marmelader og chutneys.

Serveringstip

Server confitten sammen med et udvalg af oste og godt brød eller crackers. Den passer også godt til burgere, hotdogs og stegt svinekød, hvor sødmen giver modspil til de salte og fyldige smage.

No217 tip

Sæt et lille glas på ostebordet og lad gæsterne selv prøve sig frem. Start med en mild, cremet ost, lidt confit ovenpå og en sprød cracker under – en virkelig nem lille servering.

Produktdetaljer

Producent: Nicolas Vahé
Produkt: Confit Green Tomato & Basil
Indhold: 165 g
Oprindelsesland: Frankrig
Grønne tomater: 68 %
Basilikum: 1,7 %


Lagerstatus: Ikke på lager

Ingredienser

Grønne tomater 68 %, rørsukker, sukker udvundet af frugter, Pays d'Oc hvidvin (SULFITTER), citronskal, basilikum 1,7 %, geleringsmiddel: frugtpektin.

Næringsindhold pr. 100 g

Energi: 884 kJ
Fedt: <0,5 g
– heraf mættede fedtsyrer: <0,1 g
Kulhydrat: 50 g
– heraf sukkerarter: 50 g
Protein: 1,0 g
Salt: 0,05 g