Vil du spise mere grønt – uden at føle du går glip af noget?
I Apropos, der er ikke noget kød i viser Maria Engbjerg, hvordan du kan lave hverdagsmad, der smager som en klassiker… bare helt uden kød.
Bogen er fyldt med plantebaserede opskrifter, hvor smagen er i centrum. Alle retter er veganske, og du får masser af idéer til, hvordan du kan trylle velkendte favoritter om til lækre måltider, der både mætter og overrasker – også dem, der normalt savner kødet.
Her er ingen lange ingredienslister med mærkelige tilsætningsstoffer. I stedet får du mad, der føles ærlig, hjemmelavet og fuld af smag – og som samtidig er et mere bæredygtigt valg for hverdagen.
Perfekt til dig, der vil lave grøn mad, som både familien og gæsterne elsker – og hvor reaktionen ofte bliver:
“Vent… der er virkelig ikke noget kød i?”
3 hurtige om bogen
-
Veganske hverdagsretter med masser af smag
-
Klassikere i plantebaseret version – uden at føles som “erstatning”
-
Mad der imponerer både kødelskere og grøntsagsfans