Brutto

Brutto

389,00 DKK


Brutto – En Hyldest til Toscanas Køkken

"Brutto is actually bellissimo. A perfect cookbook for lovers of true Tuscan food. Simply brilliant." – Stanley Tucci

Brutto ma buono – grimt, men godt. Det er essensen af det florentinske køkken: få, nøje udvalgte ingredienser, tilberedt med enkle teknikker og stor smag.

Opskrifter, der taler til hjertet:
– Ansjos med koldt smør og surdejsbrød
– Penne med tomat og vodka
– Pølser med braiserede linser og sennep
– Ristet græskar med borlottibønner og salsa verde
– Klassisk brød- og tomatsalat
– Tre-ingrediens hasselnødmaringer

Bogens opskrifter er inspireret af Trattoria Brutto, Russell Normans anmelderroste restaurant, og bringer essensen af Florence direkte til dit køkken – særligt fra det stemningsfulde kvarter Santo Spirito. Med rustikke retter, personlige fortællinger og insider-tips er Brutto en uundværlig hyldest til Italiens mest elskede hverdagskøkken.


Lagerstatus: På lager
stk.

Ønsker du mere information om dette produkt, kontakt os gerne på mail butik@no217.dk
Du kan også ringe til os på telefon 25 119 217, vi er ved telefonen hverdage fra 12.00 – 17.30

Eller har du mulighed, besøg os gerne i butikken på Valby Langgade 217.

Ønsker du flere stk./antal end du umiddelbart kan købe, kontakt os for næste levering af varen.