Polpo – A Venetian Cookbook

Polpo – A Venetian Cookbook

309,00 DKK


POLPO – En smagsrejse til Venedigs skjulte køkken

Gemmer sig i en baggade i Londons trendy Soho-distrikt finder du POLPO, en af byens mest populære restauranter. Her serverer Russell Norman retter inspireret af de autentiske baggader i Venedig – langt fra de klassiske turistfælder. Maden er enkel, innovativ og fyldt med smag.

Kogebogen POLPO indeholder 140 opskrifter, der bringer Venedigs autentiske køkken ind i dit eget hjem. Nyd opskrifter som:

Caprese-tårne og sprøde zucchinifritter.
Asparges med parmesan og ansjos-smør.
Risotto med butternut squash og klassiske arancini.
Andesalat med rødbeder og valnødder.
Små sprøde pizzaer med prosciutto og rucola.
Scallops med citron og mynte.
Linguine med muslinger og hel grillet havbrasen.
Tiramisu, semifreddo med valnød og honning, samt forfriskende bellinis og spritz.
Bogen er fyldt med smukke billeder af Jenny Zarins, der indfanger både Venezias hemmelige hjørner, livlige spisesteder og byens magiske kanaler.

POLPO er en hyldest til Italiens skjulte køkken – perfekt til dig, der elsker autentisk og uhøjtidelig madlavning.


Lagerstatus: På lager
stk.

Ønsker du mere information om dette produkt, kontakt os gerne på mail butik@no217.dk
Du kan også ringe til os på telefon 25 119 217, vi er ved telefonen hverdage fra 12.00 – 17.30

Eller har du mulighed, besøg os gerne i butikken på Valby Langgade 217.

Ønsker du flere stk./antal end du umiddelbart kan købe, kontakt os for næste levering af varen.