En personlig og inspirerende bagebog af Mika Wulff med franske klassikere, fortællinger fra Paris og hendes tid på Le Cordon Bleu.
Dansk tekst
299,00 DKK
Easy Pasta fra Osteria 16 – en kogebog med smagfulde, autentiske pastaretter, tips og stemning fra den populære restaurant i København.
Dansk & Engelsk tekst
339,00 DKK
Fokus på sæsonens grøntsager og rene råvarer. 90 nemme og plantebaserede opskrifter. Sund og grøn hverdagsmad, der mætter og smager
Dansk tekst
329,00 DKK
Den lille sure tager dig med på en saftig rejse ind i citronens gule univers. Fra Middelhavets citronlunde til dyrkning i orangerier og haver, over frugtens lange historie og til nutidens citron-feber.
Og selvfølgelig er der opskrifter!
169,00 DKK
En inspirerende kogebog fyldt med opskrifter og fortællinger fra Danmarks stilfulde og sanselige hovedstad. Tager dig med gennem byens stemninger og smage.
Engelsk tekst
189,00 DKK
Raymond Blanc kalder bogen "en strålende hyldest til østersen – og et bevis på, hvordan mad former vores kultur, historie og liv."
50 opskrifter – fra rustikke klassikere til moderne retter fra nogle af verdens bedste restauranter.
269,00 DKK
Autentiske pastaretter og sprøde pizzaer til blød foccacia og uimodståelige desserter.
Du får tips til, hvordan du opbygger et godt italiensk basislager, så du altid kan trylle en lækker ret frem
269,00 DKK
Til alle, der elsker boblende og perlende vin, og som gerne vil vide mere om, hvad forskellen er på champagne, crémant, cava, prosecco og de andre typer af mousserende vin.
Dansk tekst
349,00 DKK
Lær at lave autentisk gelato med smage som citron-ricotta og panettone.
Opdag lokale italienske favoritter som arancini, polpettine og piadine.
En stemningsfuld kogebog med opskrifter og fortællinger fra det ægte Italien.
Engelsk tekst
269,00 DKK
Omkring 90 opskrifter fyldt med fransk charme og smag. Inspiration fra både Paris, Pyrenæerne og livet på landet. En hyldest til det enkle, sæsonnære og velsmagende køkken.
299,00 DKK
En sanselig og smuk kogebog, der hylder madens evne til at forbinde mennesker og kulturer.
Over 80 opskrifter fordelt på tre kapitler.
Engelsk tekst
279,00 DKK
Til hver bolleopskrift giver de tips til, hvilken ost der passer bedst.
Hemmelighederne bag gær og surdej.
Dansk tekst
199,00 DKK
En hyldest til Italiens skjulte køkken – perfekt til dig, der elsker autentisk og uhøjtidelig madlavning.
indeholder 140 opskrifter
Engelsk tekst
309,00 DKK
Tager dig med på en kulinarisk rejse til hjertet af Københavns madtraditioner. Her opdager du, hvorfor danskerne elsker deres madarv. Opskrifter, der fanger hjertet og hyggen i den danske livsstil
Engelsk teskt
129,00 DKK
Den første kogebog fra den anerkendte københavnske restaurant Atelier September. Frederik Bille Brahe deler 86 opskrifter – primært vegetariske – på morgenmad, frokost, snacks og basisvarer, alle med fokus på friske, sæsonbaserede råvarer.
Engelsk tekst
539,00 DKK
100 enkle opskrifter
af den verdenskendte kok Theo Randall
Engelsk teskt
259,00 DKK
100 opskrifter på nem og billig mad.
Dansk tekst
229,00 DKK
En hyldest til restauranten med tre michelin-stjerner, Osteria Francescana
Engelsk tekst
499,00 DKK
Fra folkene bag Osteria 16 - byder på 80 nye, enkle retter, lavet med få udsøgte råvarer og tilberedt med omhu– family style
Dansk tekst
329,00 DKK
Osteria 16 er ærlig, italiensk mad serveret med kant og kærlighed. I denne kogebog finder du 80 enkle opskrifter på alt fra antipasti til dessert – med fokus på smag, stemning og sæsonens bedste råvarer.
Dansk tekst
329,00 DKK
Plantebaserede opskrifter, der skaber nærvær, nydelse og glæde omkring bordet.
Dansk tekst
259,00 DKK
