Peberrod sennep
    }
  • Peberrod sennep
    • }
  • Peberrod sennep

Peberrod sennep

49,00 DKK

Peberrod sennep er en cremet og karakterfuld sennep med tydeligt bid og fin balance. Smagen er klar og kølig med et markant pust fra peberroden, der prikker let i næsen og bliver hængende længe nok til, at man smiler. En sennep med styrke – men også med ro og afrunding.

Konsistensen er blød og cremet, næsten som en dressing, hvilket gør den nem at bruge både som klassisk tilbehør og som smagsgiver i køkkenet. Den løfter smørrebrød og frokostklassikere fra hverdag til noget, man gerne deler med dem, man holder af.

Peberrod sennep er særligt velegnet til roastbeef og dampet fisk, men fungerer også rigtig godt i sandwich, som dip eller dér, hvor maden har brug for et strejf af skarphed og dybde. Smagen har nordiske rødder og en klarhed, der giver modspil til både fedme og salt.

Opbevaring

Opbevares i et mørkt køkkenskab ved 5–20 °C.
Bedst før: 1 år fra produktionsdagen – ofte holdbar længere ved korrekt opbevaring.

Tip: Sørg for, at låget altid er fri for sennep, og undgå at dyppe bestik direkte fra dåsefisk eller lignende i glasset. Det forlænger holdbarheden og bevarer smagen.

Forslag til brug

  • Klassisk til roastbeef og koldt kød

  • Perfekt til dampet fisk

  • Brug den i sandwich og smørrebrød

  • Rør den i creme fraiche til en dip

  • Giv kant til kartoffelretter og salater

     

Lagerstatus: På lager
stk.

Ingredienser

Vand, gule og brune sennepsfrø (15,4 %), melis, peberrod (8,9 %), rapsolie, eddike, sukker, salt, kartoffelmel.
Surhedsregulator: citronsyre.
Konservering: natriumdisulfit (E223), eddike, honning, salt og estragoneddike.

 

Næringsindhold pr. 100 g

Energi: 591 kJ / 140 kcal
Fedt: 4,4 g
heraf mættede fedtsyrer: 0,2 g
Kulhydrat: 19,9 g
heraf sukkerarter: 17,8 g
Protein: 3,8 g
Salt: 2,3 g

Relaterede produkter