Chilimayo – 200 g
Krydret, cremet og fuld af smag
Chilimayoen er et perfekt match til dåsefisk, skaldyr, grøntsager eller sprødt brød. Den har en cremet konsistens og en fyldig smag med et strejf af chili og kimchi – lige dele friskhed og varme.
Pisk lidt af olien fra din favoritkonserves i for ekstra smag. Prøv fx med olie fra røgede brislinger for en delikat røgmayo eller lad tun i fennikel give et frisk twist. Et must i køleskabet.
Ingredienser:
Vegetabilsk olie, kimchi (vand, glukose-fruktosesirup (fra majs), salt, hvidløg, æblefrugtkød, eddike, smagsforstærkere (E621, E631), mandarinfrugtkød, paprika, syltet grøntsager (spidskål, kinakål, salt, surhedsregulerende middel (E260)), chilipeber, tørret skipjack tun), hydrolyseret sojaprotein, grøntsagsekstrakt (løg, gulerod, kål, dextrin, salt), surhedsregulerende middel (E330), ingefær, stabilisator (E415), fiskesovs (ansjoser, salt, sukker), tang, rapsolie, farvestof (E160c), æbleeddike, sennep, past. æggeblommer (5%), sukker og salt.
Næringsindhold pr. 100 g:
Energi 2592 kJ / 629 kcal
Fedt 66,0 g – heraf mættede fedtsyrer 4,8 g
Kulhydrat 6,3 g – heraf sukkerarter 5,2 g
Protein 1,8 g
Salt 3,4 g
Opbevaring:
Uåbnet: Opbevares under 25°C, væk fra direkte sollys.
Åbnet: 14 dage i køleskab.
