Økologisk Hvidløgsolivenolie – Smag med Balance
Denne ekstra jomfruolivenolie er lavet på de italienske olivensorter Ottobratica og Carolea, med en perfekt balance af 94 % økologisk olivenolie og 6 % økologisk hvidløg.
Hvidløgsolien tilfører dybde og karakter til dine retter uden at overdøve smagen. Den er mildere end frisk hvidløg og forstærker smagsnuancerne i alt fra pastaretter og dressinger til grillet kød og grøntsager.
Sådan kan du bruge hvidløgsolivenolien:
- Som smagsgiver i madlavning – Brug den som base i dine retter, hvor du ellers ville tilsætte frisk hvidløg. Den giver en rund og balanceret smag uden at dominere.
- Dryp over brød og bruschetta – Perfekt til at dyppe friskbagt brød i eller som et ekstra pift på bruschetta med tomater og basilikum.
- I salater og dressinger – Giver en dybere smag til vinaigretter, tomatsalat eller en simpel grøn salat med parmesan.
- Til pasta og risotto – Rør den i friskkogt pasta, vend den i en cremet risotto eller dryp den over en dampende portion spaghetti aglio e olio.
- Til grill og stegning – Pensl på grøntsager, kød eller fisk før eller efter tilberedning for en lækker smagsforstærkning.
- I supper og gryderetter – Giver ekstra dybde til tomatbaserede supper, gryderetter eller en hjemmelavet minestrone.
- Over pizza – Dryp lidt over din færdigbagte pizza for et ekstra strejf af hvidløgssmag.
- Til æg og kartofler – Perfekt til at stege æg i eller dryppe over ovnbagte kartofler, kartoffelmos eller en sprød rösti.
En alsidig olie, der gør hverdagsretter endnu mere velsmagende!
Indhold: 250 ml
Kildeseparering: Skal kildesepareres som glasemballage. Kork som plastik.
Ingredienser: 94% koldpresset olivenolie - udelukkende fra mekaniskprocesser - oliven sort Ottobratica og Carolea, 6% hvidløg
NÆRINGSVÆRDI pr. 100 ml:
Energi 3893kJ/930kcal
Fedt 100g
heraf mætter 17,6g
enkeltumættede fedtsyrer 73 g
flerumættede fedtsyrer 9,4 g
Kulhydrat 0 g
heraf sukkerarter 0 g
Protein 0g
Salt 0,07 g
