Rødvinseddike er en alsidig ingrediens med en lidt mere robust smag end hvidvinseddike. Her er nogle måder, du kan bruge den på:
-
Marinader: Udmærket til marinader til kød og grøntsager, hvor den tilføjer en fyldigere smag.
-
Dressinger: Brug i vinaigretter for en dybere, mere kompleks smag. Perfekt til fyldigere salater og grønne blade.
-
Saucer: Tilføj i saucer, især dem baseret på rødvin eller tomater, for at tilføje en dybere syre og smag.
-
Kogning: Brug i kogevand til ris, kartofler eller grøntsager for at give en subtil smag.
-
Syltning: Ideel til at syre frugt og grøntsager i hjemmelavede syltede opskrifter.
-
Suppe: Tilføj en skvæt til supper og gryderetter for at forstærke smagen og balancere sødme.
-
Grill: Brug som en glasur eller marinade til grillretter for en lækker, ristet smag.
-
Dressing til kød: Prøv at blande den med olivenolie, honning og krydderier for en lækker marinade til rødt kød.
Rødvinseddike kan virkelig tilføre en ekstra dimension til dine retter!
Ingredienser: 100 % økologiske Sangiovese- og Lambrusco-druer
Opbevaring: Opbevares køligt, mørkt sted, ikke over stuetemperatur og med proppen i.
Kildeseparering: Skal kildesepareres som glasemballage. Kork som plastik.
NÆRINGSVÆRDI pr. 100 ml:
Energi 81kJ/19kcal
Fedt 0g
heraf mætter 0g
Kulhydrat 0,1g
heraf sukkerarter 0,1g
Protein 0g
Salt 0,02 g
Oprindelsesland: Italien.