Spisekammeret er stedet for de gode basisvarer og de små detaljer, der løfter hverdagsmaden. Her har vi samlet et udvalg af sennep, mayo, fiskekonserves og krydderier, udvalgt med fokus på kvalitet, smag og godt håndværk.
Spisekammeret er til dig, der sætter pris på gode råvarer, enkle løsninger og produkter, der både smager godt og er rare at have stående fremme i køkkenet.
Søger du italienske delikatesser, finder du dem under Made by Mama og Gridelli, hvor smag, råvarer og italienske traditioner er i fokus.
Tunfilet i olivenolie med chili og pickles fra Portugal. Klar til servering og perfekt til salater, tapas eller på godt brød.
59,00 DKK
Sardiner i økologisk jomfruolivenolie fra Portugal. Klar til at spise, fulde af smag og perfekte til tapas, salater eller på brød.
59,00 DKK
Muslinger i klassisk escabeche sauce fra Portugal. Klar til at spise, fyldt med smag og perfekt til tapas, salater eller pasta.
59,00 DKK
Sardiner i olivenolie med citron fra Portugal. Klar til at spise, fulde af smag og perfekte til tapas, salater eller på godt brød.
59,00 DKK
En cremet mayonnaise med frisk citronsaft og balanceret smag. Velegnet til fisk, skaldyr, fritter, bøffer og sandwich. En alsidig gourmet mayo med let og elegant udtryk.
49,00 DKK
Cremet mayo med dild og frisk, grøn smag. Perfekt til æg, rejer, fisk og frokostretter – og som let dip eller sandwichfyld.
49,00 DKK
Trøffelmayo – cremet mayonnaise med ægte trøffel og champignoncreme. Perfekt til kartofler, sandwich og brød. Italiensk luksus i hverdagen.
49,00 DKK
Estragonmayo – cremet mayonnaise med frisk estragon og spinat. Perfekt til fritter, bøffer og sandwich. Smager som fransk bistro på glas.
49,00 DKK
Cremet peberrod sennep med tydeligt bid og nordisk klarhed. Perfekt til roastbeef, fisk, sandwich og alt der fortjener lidt skarphed.
49,00 DKK
Tang sennep - dansk gourmet sennep med 30 % vildhøstet blæretang fra Langeland. En smagfuld sennep med naturlig umami, velegnet til fisk, hotdogs og dressinger.
69,00 DKK
Honning Sennep - Prøv den til ostebordet, i dressinger eller som glasering på kylling og grøntsager – den giver en mild sødme med et sydfynsk twist.
69,00 DKK
Middelalder Sennep - Grov, krydret sennep med honning, anis og kanel – en historisk smagsoplevelse inspireret af opskrifter fra middelalderen.
69,00 DKK
Ramsløg Sennep – sød, rund og aromatisk sennep med frisk ramsløg. Perfekt til dressinger, marinader og salater. Smagen af forår på glas.
69,00 DKK
Cognac Sennep – sød og aromatisk sennep med et strejf af cognac. Perfekt til saucer, marinader og dressinger. Smagen af fransk varme og fylde.
69,00 DKK
Vinaigrette med cognac sennep og rund, balanceret smag. Perfekt til salater, nye kartofler og bagte grøntsager.
69,00 DKK
Koreansk inspireret vinaigrette med kimchi og chili. Umamifyldt og krydret – perfekt til salater, stegte svampe, grønt og spejlæg.
69,00 DKK
Klassisk cæsar dressing med cremet umami og frisk, saltet bid. Perfekt til sprøde salater, grillet kylling og grøntsager.
69,00 DKK
Produkterne i Spisekammeret er skabt til at blive brugt – både i enkle måltider og når der skal gøres lidt ekstra ud af maden. Det er varer med rene råvarer, tydelig smag og en klar idé bag, ofte produceret i mindre mængder og med respekt for traditioner og oprindelse.
Her finder du fiskekonserves, der egner sig til både tapas, frokost og lette middage, sennep og mayo med karakter samt krydderier, der kan give dybde og varme til dine retter. Alt er valgt, fordi det gør en forskel i køkkenet – uden at være kompliceret.