Bottles by Malund

Bottles er inspireret af datidens mælkeflasker som nu i flere reproduktioner pynter i moderne køkkener. Et minde om en svunden tid, hvor man vidste præcis hvor råvaren, i dette tilfælde mælken, kom fra og hvor flaskens genanvendelse var en naturlig del af hverdagen.

Med tankerne henledt på mælkeflasken formede idéen sig til Bottles under en hyggelig familiemiddag.


Bager Jørgen Jespersen har med mange års erfaring indenfor brød og over 500 brødopskrifter bag sig udviklet de helt særlige opskrifter til Bottles by Malund. For Jørgen er smagen og råvaren omdrejningspunktet, for med de rigtige råvarer kan den simple opskrift være den bedste. De professionelle bageopskrifter er skrevet i et let hverdagssprog – lige til at gå til.
God fornøjelse!